本文选自麦田读书，作者为麦田格 毛钰菲，指导老师为徐玉欣

回到乡下，最有浓浓的乡间情怀的是老家的灶台。
　　这个灶台应该很老了，大概有七十年了。它没有像城里的灶台那样明净，它只是由一块棕色的土砖砌成的，下面空出一大块用来烧柴火，配上一只大铁锅和一块木板作盖子。这么简陋又如此朴素。
　　听外婆说，她们那个年代，除了丰收的喜悦之外，厨房内的灶台便是她们平素最喜欢去的地方了。灶台的旁边总是堆着一堆柴火，摸上去粗糙不平的它们，却被外婆码得整整齐齐。有时候，她的孩子们放学打完猪草，挑完水后便站在那一堆堆的柴火上，盼着他们的姐姐把锅盖掀开，香味从里面飘出。我望着灶台旁的长桌上的清淡如水的汁想象着：待她把锅盖掀开，用冷水浸湿一张破抹布，包裹着碗的边缘，迅速将其端在旁边的长桌上，笑吟吟地向贪玩的弟妹喊道：“开饭了”。每人面前一碗饭，就着一碗野菜也吃得很香。吃完后，姐姐把一瓢水淋到锅中，用刷子刷了刷，倒进池中了。她又把没烧起来的柴火拿出来，放到那一堆去。她做这一切，是多么地有条不紊，井然有序。
　　现在回乡下，正是用的这种灶台。虽然菜板上是一块木板，但做出来的柴火饭菜还是独一无二的香，那是城里吃的用燃、煤气灶不能比较的。老人们围坐一桌，聊聊家常，谈谈孩子。似乎没有比这更好的消磨时光的。
　　热烈的阳光在大家的关注下默默地褪去了。不变的，是情怀！

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